在江苏省句容市天王镇戴庄村的田间地头，人们常念叨着一句老话——秧好一半禾。3月中旬地气刚动，戴庄村育秧基地的机器就转开了，比往年抢出一周。村里的育秧大棚内，水稻秧苗齐整整立在苗盘上，茎秆挺拔，叶片舒展，约有一掌多高。
村里合作社的技术员任广明正蹲在地头，俯身拨开一丛秧苗，仔细查看盘根情况。他说，秧苗生长周期在一个月左右，要争取在4月底前把第一批水稻的秧苗全部插下去。
抢农时，为避灾稳产，也为再生稻留余地。头茬早栽早收，后茬才有充足生长期。80多岁的农技专家赵亚夫，育秧的那几天，天天在地头转：“秧龄拉长了，抽穗能抢在六月底七月初开花，遇到高温的风险能大大降低。”今年戴庄将种植1000亩再生稻，二茬亩产300斤，加上头茬600多斤，全年亩产可达1000斤。
戴庄增产增效的底气，同样藏在地下。村里岗坡地占七成，以前，土壤有机质仅有1%左右。10多年前，赵亚夫盯上镇江恒顺酱醋厂的醋糟，配上稻壳炭，反复试验出方子，手把手教给农户。如今，村里土壤已经完全不一样了。赵亚夫蹲下身，抓一把土攥紧再松开，土粒散得轻快。“有机质从1%提到了2%~2.2%。再干5到10年，有望提到3%，光靠地力，一亩打1100斤，不用化肥。”
好土靠养也靠护。育秧先铺薄膜隔病虫害，上水后覆无纺布和银色反射膜。这套物理防护让戴庄连续多年不用一滴化学农药。稻田里，瓢虫、蜘蛛、青蛙自己安了家，小动物从20余种增至145种。赵亚夫解释：“其实就是让大自然自己干活。”
土地变了，日子跟着变。戴庄村党委书记姚伟超说：“戴庄812户农民以土地入股，统一技术、统一品牌、统一销售，利润80%返还农户。全村人均年可支配收入达4.5万元。”
日头正好，赵亚夫还在地头转悠，偶尔弯腰查看秧苗状况。“往后插秧、抽穗、灌浆，还得一茬一茬忙下去。”他直起身，环顾四周，田里绿意正浓。
（本报记者 杜倩 苏雁）
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